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2018年10月8日
皆さん、こんにちは！ 飴善ゼミでは9月13日から15日の間2泊3日のゼミ合宿を軽井沢で行いました。目的は避暑地である、軽井沢と観光列車「ろくもん」が通るし...
こんにちは。飴善ゼミの向井です。 私たちは9月22日に東京ビッグサイトで開催された、ツーリズムEXPOジャパンに行って参りました。 こちらのイベントは130...
2018年8月14日
こんにちは！飴善ゼミ ホテルモリノ；プロジェクトリーダーの向井です。 8月1日からホテルモリノ ラウンジ「ステアーズ」にてコンペティションがスタートしドキド...
2018年7月31日
こんにちは！飴善ゼミの向井です。 いよいよ今回は、完成したデザートを初披露いたします。こちらです！ 夏のレモンと抹茶のレアチーズケーキ ～クレープで包ん...
2018年6月30日
皆さん、こんにちは。 飴善ゼミ、ホテルモリノチームです。私たちは6月21日にキッチンスタジオをお借りし、デザートコンペのための試作を行いました。何度も練り...
2018年6月5日
こんにちは 飴善ゼミ4年ミライロチームリーダーの星です。 私たち飴善ゼミは、株式会社ミライロ主催で３月１５日から４月３０日まで開催されたBmaps杯に参...
皆さん、こんにちは。 飴善ゼミ ホテルモリノチームです。 今回は、プロのパティシエの方から学ぶ時間をもちました。 ラッシュ株式会社 営業本部パティスリー...
2018年5月10日
こんにちは！ 飴善ゼミ3年の向井、岡谷です。 私たちはプロジェクトの一つとして神奈川県の新百合ヶ丘駅前にあるホテルモリノというホテルのデザート販売コンペティ...
2018年3月15日
こんにちはグローバルビジネス学部、飴善ゼミのろくもんチームです。 私達は昨年の6月からしなの鉄道さんの誇る、日本一のレストランカーを目指す観光列車『ろくもん...
2017年10月14日
少し時間が経ちましたが、夏期休暇中の学科イベントとして、9月4日、7日に羽田空港地区にある日本航空の空港、オペレーションセンター、格納庫、SKYMUSEUM...
